Главная >  Чай >  Черный >  Черный чай. Провинция Fujian > Черный чай лапсанг сушонг Mingqian Jin Jun Mei (Golden Eyebrow) Black Tea (50гр)
  • Черный чай лапсанг сушонг Mingqian Jin Jun Mei (Golden Eyebrow) Black Tea (50гр)

  • Эта продукта:
Черный чай лапсанг сушонг Mingqian Jin Jun Mei (Golden Eyebrow) Black Tea (50гр)
    Цены



  • Количество: 


    Golden Eyebrow black tea, in Chinese, it is called "Jin Jun Mei", which is made of tea bud tips. Jin Jun Mei black tea is one of the most challenging, expensive, and demanding black teas produced in China.

    Super strict picking standard is set up for this tea, which must be picked before Tomb-sweeping Day from a rare and primitive specie of wild tea which grows on mountains in the National Natural Conservation Area of Wuyi Mountain, with an attitude of 1500 to 1800 meters.

    This Jin Jun Mei has light honey mixed with floral aroma inside tea liquid; very delicate & soft tea liquid without any bitterness and astringency. A sought-after tea for black tea lovers.

    Name: Jin Jun Mei - Golden Eyebrow Black Tea
    Harvest time: 2017 spring
    Picking standard: One bud with one leaf only
    Dried tea color: Bloom, red tippy, gold-yellow-balck color
    Shape: Tight, lightly-curly stick shape
    Aroma: Fruit, fresh honey & floral aroma
    Taste: Fresh, rich body taste with light honey taste
    Tea soup color: Bright orange-red color with high transparency & golden ring

    Jin Jun Mei Black Tea tasting and sanitary standards 1

    Jin Jun Mei Black Tea storage and packing 2

     

    jin jun mei black tea

     

    Для создания Golden Eyebrow Lapsang Souchong (в китайском варианте"Jin Jun Mei") используется кончики ранних молодых чайных почек.


    Сбор сырья для изготовления этого элитного сорта чая соблюдаются самый высокие стандарты. Почки кустов редкого и древнего сорта белого чая, произрастающего на склонах гор Уишань  Национального Природного Заповедника на высоте от 1500 до 1800 метров,  должны быть собраны до Дня поминовения усопших. Опытная сборщица чая в день способна собрать около 2000 почек в день. Для сравнения, для изготовления 500 грамм черного чая Лапсанг Golden Eyebrow требуется по меньшей мере 58,000 чайных почек. Другими словами, эта опытная сборщица должна потратить 29 дней на сбор сырья для 500 грамм чая.

    Благодаря тому, что при изготовлении чая bohea lapsang используется исключительно традиционная ручная обработка, Лапсанг Golden Eyebrow обладает рядом уникальных характеристик: плотным, узким чайным листом золотисто-желто-черного оттенка, чайным настоем ярко-золотистого цвета со смешанным ароматом фруктов, цветов и меда.

    Черный чай Lapsand Souchong является самым редким сортом чая в мире.

    Происхождение чая: дикорастущие чайные кусты рядом с деревней Tongmu

    Время сбора: весна 2017

    Стандарт сбора: только почки

    Форма: плотная округлая почка

    Оттенок сухого продукта: золотистый

    Аромат: терпкий с медовым вкусом и ярко-выраженным фруктовым ароматом

    Оттенок заваренного чая: ярко-оранжевый

     

    Вкус: терпкий, сладкий, тонкий и насыщенный, с ароматом фруктов или цветов, оставляет долгое послевкусие